El término de Abezamos contiene restos de antiguos pobladores, como los hallados en el cercano despoblado de Mompodre, donde se han hallado abundantes cerámica de la Primera Edad de Hierro y de época celtibérica. Posteriormente ese asentamiento fue romanizado a juzgar por los indicios que aparecen por los alrededores.
La documentación conservada en los archivos del Real Monarterio de Sancti Spiritus de Toro señala la existencia en su alfoz de una población a la que nombra como “Aveçames”. Esta población estuvo protegida por una fortaleza, datada de 1420, de la que no queda rastro alguno, se alzaba en lo más alto de una cercana loma, donde se encuentran las ruinas de la antigua iglesia de San Salvador.
Abezames llego a contar con dos parroquias, otras dos ermitas e incluso un hospital para peregrinos.